Resep kue kering 1 kg terigu – Nikmati kelezatan kue kering yang sempurna dengan resep luar biasa kami yang menggunakan 1 kg terigu. Panduan langkah demi langkah ini akan mengungkap rahasia membuat kue kering yang renyah, gurih, dan tak tertahankan.

Dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik yang telah teruji, kami akan memandu Anda melalui setiap aspek proses pembuatan kue kering, mulai dari menguleni adonan hingga memanggangnya dengan sempurna. Bersiaplah untuk membuat kue kering yang akan mengesankan keluarga dan teman-teman Anda.

Resep Kue Kering 1 kg Terigu

Membuat kue kering dengan 1 kg terigu adalah cara yang tepat untuk memuaskan hasrat manis Anda. Resep ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah membuat kue kering yang renyah, gurih, dan lezat.

Bahan dan Peralatan, Resep kue kering 1 kg terigu

Bahan:

• 1 kg terigu protein sedang
• 250 gr margarin, suhu ruang
• 150 gr gula halus
• 1 butir telur
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Peralatan:

• Mixer
• Spatula
• Loyang
• Kertas roti

Teknik Pembuatan

Menguleni Adonan:

Campurkan terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk terpisah, kocok margarin dan telur hingga mengembang. Tambahkan campuran margarin ke bahan kering secara bertahap sambil diuleni hingga membentuk adonan yang kalis.

Membentuk Kue Kering:

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling setiap bagian menjadi lembaran tipis. Cetak adonan menggunakan cetakan kue kering atau potong dengan pisau.

Memanggang Kue Kering:

Letakkan kue kering di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Penyimpanan dan Penyajian

Simpan kue kering dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 2 minggu. Sajikan kue kering dengan teh atau kopi untuk menikmati camilan manis yang sempurna.

Inspirasi dan Variasi

Selain resep dasar ini, Anda dapat membuat variasi kue kering dengan 1 kg terigu. Beberapa ide kreatif meliputi:

• Kue kering kacang
• Kue kering keju
• Kue kering coklat
• Kue kering selai

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, dinginkan adonan selama minimal 30 menit sebelum dipanggang.
• Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit terigu.
• Gunakan margarin yang mengandung lemak setidaknya 80% untuk hasil terbaik.
• Jangan terlalu memanggang kue kering karena akan menjadi keras.

Ringkasan Penutup: Resep Kue Kering 1 Kg Terigu

Menjadi ahli dalam membuat kue kering tidak pernah semudah ini. Dengan mengikuti resep dan tips kami, Anda dapat dengan percaya diri menciptakan kue kering yang lezat dan menggugah selera yang akan menjadi favorit semua orang. Jadi, bersiaplah untuk memulai petualangan memanggang Anda dan nikmati kelezatan kue kering buatan sendiri yang tak tertandingi.

FAQ dan Panduan

Berapa lama kue kering dapat disimpan?

Kue kering dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.

Bagaimana cara membuat kue kering yang lebih sehat?

Gunakan tepung gandum utuh, kurangi gula, dan tambahkan buah-buahan kering atau kacang-kacangan untuk nilai gizi tambahan.