Memperkenalkan Resep Nugget Ayam Wortel, sajian lezat dan bernutrisi yang akan memanjakan lidah Anda. Gabungan ayam giling dan wortel parut menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan atau lauk yang sempurna untuk segala acara.
Bagi ibu yang sedang mencari inspirasi menu MPASI untuk si kecil yang berusia 7 bulan, dapat mencoba resep MPASI bayi 7 bulan yang kaya nutrisi dan mudah dicerna. Sementara itu, bagi pencinta kuliner yang ingin membuat bakso khas Jawa Tengah, resep bakso wonogiri dengan cita rasa gurih dan kenyal patut dicoba.
Bagi yang ingin membuat camilan manis, resep kue tape dengan tekstur lembut dan aroma yang khas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dan bagi pecinta makanan cepat saji, resep chicken strip dengan lapisan renyah dan daging ayam yang empuk dapat menjadi alternatif yang lezat dan praktis.
Tidak hanya lezat, resep ini juga kaya nutrisi. Wortel memberikan serat, vitamin A, dan antioksidan, sementara ayam memberikan protein dan zat besi. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat nugget ayam wortel sendiri di rumah dan menikmati kudapan sehat yang disukai seluruh keluarga.
Bahan Resep
Untuk membuat nugget ayam wortel, siapkan bahan-bahan berikut:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Dada ayam tanpa tulang tanpa kulit | 500 gram | gram |
| Wortel, parut | 100 gram | gram |
| Tepung roti | 150 gram | gram |
| Telur | 2 butir | butir |
| Garam | 1 sendok teh | sendok teh |
| Lada hitam | 1/2 sendok teh | sendok teh |
Langkah-langkah Pembuatan
- Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil.
- Masukkan potongan ayam, wortel parut, garam, dan lada hitam ke dalam food processor. Haluskan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Celupkan nugget ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat nugget dan tiriskan di atas kertas tisu.
Tips Memasak
- Untuk membuat nugget yang lebih renyah, gunakan tepung roti panko.
- Tambahkan sayuran lain ke dalam adonan, seperti bawang bombay, paprika, atau zucchini.
- Gunakan rempah-rempah favorit Anda untuk membumbui nugget, seperti bubuk bawang putih, bubuk paprika, atau oregano.
Informasi Nutrisi
| Kalori | Lemak | Protein | Karbohidrat |
|---|---|---|---|
| 150 | 5 gram | 10 gram | 15 gram |
(Per porsi, 4 nugget)
Penyajian
Sajikan nugget ayam wortel dengan saus favorit Anda, seperti saus tomat, saus BBQ, atau saus mustard.
Sebagai pendamping, Anda dapat menyajikan kentang goreng, salad, atau sayuran kukus.
Ilustrasi: Resep Nugget Ayam Wortel
Nugget ayam wortel memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Warnanya keemasan dan berbentuk tidak beraturan. Nugget disajikan di atas piring dengan saus tomat di sampingnya.
Ulasan Penutup
Jadi, siapkan bahan-bahan Anda, ikuti langkah-langkah pembuatannya, dan nikmati kelezatan Resep Nugget Ayam Wortel. Sajikan dengan saus favorit Anda dan biarkan setiap gigitan membawa kegembiraan dan nutrisi bagi Anda.
Pertanyaan yang Sering Muncul
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Nugget Ayam Wortel?
Sekitar 30-45 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.
Apakah Resep Nugget Ayam Wortel cocok untuk anak-anak?
Ya, resep ini sangat cocok untuk anak-anak karena sehat dan lezat.
Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain wortel?
Ya, Anda dapat menggunakan sayuran lain seperti bayam, brokoli, atau zucchini.
